Die Traube Blaufränkisch bevorzugt mildes Klima und windgeschützte Standorte. Als früh austreibende Rebsorte ist sie immer vom Spätfrost gefährdet. Je nach Erntezeitpunkt lassen sich aus den Trauben leichte und fruchtige, aber auch tanninreiche Weine mit einer intensiv roten Farbe ausbauen, die einen kräftigen, fruchtigen, charaktervollen Rotwein mit Aromen von Kirschen und Beeren hervorbringen. Die Anbaufläche…
…gehts wieder nach Düsseldorf! Über 5000 Aussteller, 3 Hallen mehr, wegen Corona und Distanz, aber endlich wieder life dabei sein und das „persönliche“ genießen. Leider nicht für jeden zugänglich aber ich bringe neue Ideen und Errungenschaften mit…ganz sicher. Mehr Infos, wen es interessiert: Pro Wein Düsseldorf Karsten grüßt
40 renommierte Winzer, darunter einige, die man sonst eher selten auf Verkostungen sieht: Antinori, Aiola, Banfi…alle waren sie da. Ob Annata, Riserva oder Gran Selezione, es waren schon super Weine darunter (alle zu probieren war in der kurzen Zeit nicht möglich…). Trotzdem tue ich mich schwer mit dem hohen Alkoholgehalt. Natürlich vertragen sie diesen, aber…
Wein aus Österreich in Deutschland gefragt…. Wie das deutsche Weininstitut mitteilte, sind laut Importstatistik es 7,1 Prozent mehr Wein aus unserem Nachbarland importiert worden. Ganz unschuldig bin ich daran nicht…Gute Arbeit, gute Qualität. und gutes Marketing unserer Nachbarn, seid vielen Jahren. Wir freuen uns über solche Zahlen und arbeiten weiter daran. Karsten grüßt
Nach vielen Jahren hat es mich wieder mal nach Greve gezogen. Lange war ich nicht mehr dort und eigentlich hat sich nicht viel verändert…. Trotz Corona, waren die Restaurants voll, der Chianti-Geruch lag immer noch in der Nase. Das Flair und die schön gemachten Geschäfte, natürlich auf den großen Tourismus ausgelegt, macht einfach wieder mal…
Hallo liebe Weinliebhaber, anbei einige Termine. Anmeldepflicht, Bestätigung erfolgt durch e-mail. k.wittchen@karstensweinagentur.de Langsam aber sicher können wir an die Termine der kommenden Weinproben gehen. Soweit man das jetzt schon planen kann, möchte ich einige Termin neu festlegen…übrigens falls Ihr mind. zu 4 seid, mache ich natürlich auch außer der Reihe Weinverköstigungen. Da das Wetter nun…
die Verluste der Gastro konnten nicht kompensiert werden Weinmarkt Bilanz mit Höhen und Tiefen in Österreich Nach einem Jahr CORONA liegen die Zahlen nur vor. Besonders hart traf es wie erwartet die Gastronomie, sie bezog ein Drittel weniger heimischen Wein im Großhandel. Steigerungen verzeichnete österreichischer Wein beim Heimkonsum (+17 % Menge, +18 % Wert) und…
Neues Jahr, neue Winzer Rotweingut Prickler und Weingut Lentsch Weingut Lentsch hat sich auch die Fahne geschrieben, die autochthonen Sorten der Burgunder-Familie zu kultivieren. Sie streben nicht nach burgundischen Verhältnissen, vielmehr nach Pinots vom Leithaberg! Das Leithagebirge liegt geografisch an der Landesgrenze zwischen Niederösterreich und dem Burgenland. Das Rotweingut Prickler ist ein Spezialist für Rotwein-Vinifikation,…
Information vom deutschen Weininstitut: Wein-Pro-Kopf-Verbrauch gestiegen Die Deutschen haben im vergangenen Weinwirtschaftsjahr (01.08.2019 – 31.07.2020) mehr Wein pro Person getrunken als im Vorjahreszeitraum. Das hat das DWI in der jährlichen Auswertung der Weinkonsumbilanz bilanziert. In Betracht kamen sowohl der Konsum außer Haus (Gastronomie, als auch der Handel wie Weinagenturen… Grund dafür trotz der Schließung…
Die Corona Pandemie und das Jahr 2020 war und ist leider noch für viele Kollegen und Freunde eine wahre Herausforderung! Im einzelnen ist das sicher in alle Medien und sozialen Netzwerken schon ausgiebig beredet, diskutiert und „übersprochen“ worden. Ich möchte nach vorne schauen, obwohl eine Aussicht, eine Planbarkeit und auch eine Sicherheit, es zur Zeit…