Termine und aktuelle Treffen...

Termine für die afterwork-abende 2017

afterworkweinabend auf Nachfrage
Titel: Südtirol-Weine

19:00-21:00 Uhr
Pro Person: 5,- max: 8 Personen
 

afterworkweinabend auf Nachfrage
Titel: Neusiedl-Burgenland-Weine

19:00-21:00 Uhr
Pro Person: 5,- max: 8 Personen
 

Ort: Frühlingstrasse 47 a, 97261 Güntersleben


afterwork-weinabende für "Unwissende" und "Profis"

hier anmelden:
k.wittchen@karstensweinagentur.de

 

VHS Kurse 2015:

16.10.2015
VHS Güntersleben: Südtirol:
Sein Land, seine Weine, seine Köstlichkeiten
Lagerhaus in Güntersleben

19:00-22:00 Uhr
Der Norden Italiens ist ein Übergang von Deutschland nach Italien – nicht nur in geografischer, sondern auch vor allem in kulinarischer Hinsicht. In kaum einer anderen Küche sind die Einflüsse der beiden Länder Deutschland und Italien so deutlich, als in der Südtiroler Küche. Hier trifft alpenländische Kulinarik auf mediterrane Aromenvielfalt.
14-18 Personen

Preis: 30,-

 

Afterwork weinabende im März 2015:

Es ist wieder soweit: Auch 2015 kann man sich in den Räumlichkeiten der Weinagentur in Güntersleben auf das Wochenende "vorbereiten"....


VHS Kurse 2014:

SIMPLY wine - Frankens Weiße, Italiens Rote und Leckereien

30,00 € Anmeldung über die VHS
Kursleitung:
Karsten Wittchen
Veranstaltungsort:
Lagerhaus Güntersleben, Raum 11, Güntersleben
Termin(e):
14.11.2014 (Fr.) , 19:00 Uhr - 22:00 Uhr
Beschreibung:

enthalten sind Wasser, Oliven und Bruschettavarianten
Frankens Weiße sind über die Grenzen bekannt. Die Roten aus der Toskana sind der Inbegriff des italienischen Weins. Beide Zusammen eine leckere Kombination. Wir möchten Sie einladen, Weine und kleine Spezialitäten mit uns zu genießen.

Wer uns kennt weiß, es wird nicht trocken, sondern humorvoll doziert, und es gibt von Gang zu Gang genug Zeit, damit sich Gespräche entwickeln können.

Karsten Wittchen und Klaus Wagenbrenner. Wir freuen uns.

Südtirol und Österreich - Typisch(er) Wein

20,00 € Anmeldung über die VHS
Kursleitung:
Karsten Wittchen
Veranstaltungsort:
Lagerhaus Güntersleben, Raum 11, Güntersleben
Termin(e):
21.11.2014 (Fr.) , 19:00 Uhr - 22:00 Uhr
Beschreibung:
enthalten sind Wasser und Brot
Autochthone (= bodenständig) Weine sind Weine, die typisch für eine Region sind. Sie bringen zumeist nur dort richtig gute Qualitäten hervor. Beide Länder bringen einige von diesen „Typen“ hervor. Genießen wir gemeinsam die unterschiedlichen Köstlichkeiten.


SIMPLY wine - Franken, Österreich und vieles
mehr zum Thema Wein

36,00 € Anmeldung über die VHS
Kursleitung:
Karsten Wittchen
Veranstaltungsort:
Lagerhaus Güntersleben, Raum 11, Güntersleben
Termin(e):
21.03.2014 (Fr.) , 19:00 Uhr - 22:00 Uhr
Beschreibung:
Neues und Wissenswertes rund um das Thema Wein. Frankens Weine sind international Spitze. Um diese Aussage zu festigen, vergleichen wir internationale Produktionen mit heimischen Köstlichkeiten. Im direkten Vergleich wollen wir die Unterschiede herausschmecken, natürlich immer mit einem flotten Spruch von den Kursleitern. Karsten Wittchen und Klaus Wagenbrenner freuen sich auf einen unterhaltsamen und locker gestalteten Abend in Güntersleben.



Auf ein Glas Feierabend...jetzt anmelden.

Was gibt es Schöneres, als mit einem guten Tropfen aus dem Keller der Wein-Agentur das Wochenende zu beginnen und die Arbeitswoche hinter sich zu lassen. Hier einige Termine zum Genießen.

18.10.2013 VHS Güntersleben CUVEES
19:00-22:00 Uhr
Pro Person: 32,-
Güntersleben Lagerhaus (Anmeldung nur über die VHS) VHS Würzburg

22.11.2013 VHS Güntersleben Simply wine-Franken gegen den Rest der Welt
19:00-22:00 Uhr
Pro Person: 38,-
Güntersleben Lagerhaus (Anmeldung nur über die VHS) VHS Würzburg


 

2. Juni 2013
Kochen in Güntersleben
15:30.20:00 Uhr, mit den Weinen der Weinagentur

Preis: 49,-
Was kochen wir?
Gamberi agli agrumi
Scampis mit geroestetem toskanischem Schinken in Orangensauce
Penne con salsa di porri con  zucchini fritti al tartufo
Penne in Lauchcreme mit überbackene Zucchinis mit Trüffeln
Involtini di melanzane con pinoli è uvetta
Überbackene Auberginenroellchen mit Rindfleischfuellung
Budino al limone mediterraneo
Zitronensoufflé nach den Duft und Geschmack des Südens

Anmeldungen sind noch bis 31.Mai möglich

23.11.2012
VHS Güntersleben: Österreichs Rotweine
19:00-22:00 Uhr, enthalten sind Wasser und Brot

Preis: 20,-
Österreichs Weine gehören zur europäischen Spitzenklasse. Wir testen die neuen Jahrgänge diverser Weingüter. Ob Blauer Zweigelt oder Blaufränkisch, ob Pannobile oder St. Laurent. "Typische" Rotweine aus Österreich.

 

6. Juli 2012
VHS Güntersleben: CUVEES? Die besondere Mischung machts
19:00-22:00 Uhr, enthalten sind Wasser und Brot
Was sind Cuvees? Wann bezeichnet man einen Wein als Cuvee? Welche unterschiedlichen Arten von Cuvees gibt es und wie werden diese in den Anbaugebieten in Europa angewendet?  Gibt´es eine klare Definition, wann ein Wein als Cuvee bezeichnet wird? Verschiedene Cuvees werden wir heute verkosten und testen. Überraschungen eingeschlossen.

 

29. Juni 2012
VHS Güntersleben: Warum Österreich?
19:00-22:00 Uhr, enthalten sind Wasser und Brot
Österreichs Weine gehören zur europäischen Spitzenklasse. Seit Jahren haben Sie eine erstaunliche Entwicklung hinter sich. Gelernt aus den Rückschlägen, die junge Garde hat sich etabliert. Nicht ohne Grund wird Österreichs Weinland von Fachleuten qualitativ zu den besten Zehn gezählt. Ob Blauer Zweigelt oder Blaufränkisch, ob Grüner Veltliner oder St. Laurent. "Typische" Weine aus den Weinanbaugebieten Österreichs.

 

20. April 2012
VHS Güntersleben: Frühlingserwachen
19:00-22:00 Uhr, enthalten sind Wasser und Brot
Die neuen Jahrgänge aus Österreich und Italien sind eingetroffen und wir testen sie gemeinsam. Freuen Sie sich auf einen tollen Jahrgang 2011. Sonne pur im Herbst nicht nur Deutschland. Kraftvoll und feingliederig sind die ersten getesteten Weine. Verkostet werden Weiß-Rose-und-Rotweine.

 

16. März 2012
VHS Güntersleben: SIMPLYwine - 4
19:00-22:00 Uhr,enthalten sind Wasser und Brot

Neues und Wissenswertes rund um das Thema Wein. Gerne präsentieren wir Ihnen heute wieder Köstlichkeiten aus der deutschen und internationalen Weinwelt. Karsten Wittchen und Klaus Wagenbrenner freuen sich wieder auf einen unterhaltsamen und locker gestalteten get-together-Abend. In Güntersleben.

 

02. Dezember 2011
VHS Güntersleben: Österreichs Weine

19:00-22:00 Uhr, Preis: auf Anfrage, enthalten sind Wasser und Brot
Österreichs Weine gehören zur europäischen Spitzenklasse. Wir testen die neuen Jahrgänge diverser Weingüter. Ob Blauer Zweigelt oder Blaufränkisch, ob Pannobile oder St. Laurent. "Typische" Weine aus den Weinanbaugebieten Österreichs.

 

11. November 2011
VHS Güntersleben: SIMPLYwine - 3

 

19:00-22:00 Uhr, Preis: auf Anfrage, enthalten sind Wasser und Brot
Neues und Wissenswertes rund um das Thema Wein. Welche Weine haben uns in den letzten Monaten beeindruckt? Ob originelle Namensgebungen, Hintergrundinfos zum Wein, oder einfach etwas "zum Schmunzeln", kurzweilig und informativ, werden wir darüber berichten, natürlich korrespondierend mit dem passenden "Geschichtle-Wein". Karsten Wittchen und Klaus Wagenbrenner freuen sich auf einen unterhaltsamen Abend.

 

14. Oktober 2011
VHS Güntersleben: Kochen mit Trüffel

19:00-23:00 Uhr, Preis: auf Anfrage
"Trüffel veredelt jedes einfache Gericht" Wir kochen (und essen) mit Ihnen gemeinsam italienische Köstlichkeiten, Schwerpunkt Trüffel, aus Italien. Der Familienbetrieb Tentazioni hat dank seiner modernen Technik die Möglichkeit, den Trüffel schonend weiter zu verarbeiten, damit das Aroma nicht verloren geht. Daher sind diese Produkte auch lange Zeit haltbar. Dazu präsentieren Rosaria Bambi und Karsten Wittchen die passenden Weine Italiens. 4 Gänge + mind. 5 verschiedene Weine/Aperitif

 

3. September 2011
Kulinarische Köstlichkeiten der NORDSEE und Weine der Weinagentur

19:00-23:00 Uhr, Preis: 49,95 pro Person

Vor allem kulinarisch hat der Herbst viele Köstlichkeiten zu bieten. Deshalb lädt die NORDSEE Filiale Würzburg inder Domstraße 23 am 3. September 2011 zu einem Gourmetabend ein, bei dem die Gäste mit bunten Köstlichkeiten der Meereswelt verwöhnt werden und außerdem eine Auswahl an erlesenen Weinen präsentiert bekommen. Der Gourmetabend beginnt um 19:00 Uhr und kostet pro Person inklusive Weinprobe 49,95 Euro. Anmeldungen werden direkt in der Filiale entgegen genommen, da die Teilnehmerzahl begrenzt ist.

Weitere Informationen erhalten
Sie direkt im Restaurant oder unter www.nordsee.com

 

15. Juli 2011
VHS Güntersleben: SIMPLYwine - 2

19:00-22:00 Uhr, Preis: enthalten sind Wasser und Brot
Auch bei der zweiten Veranstaltung geht es nicht nur einfach um 10 Weine* sondern auch um deren „Geschichtle“ und Wissenswertes. Ob originelle Namensgebungen, Hintergrundinfos zum Wein, oder einfach etwas „zum Schmunzeln“, kurz und knapp werden wir Ihnen wieder beim passenden Glas Wein darüber berichten.
Karsten Wittchen und Klaus Wagenbrenner freuen sich auf einen unterhaltsamen Abend. (je nach Wetter und Teilnehmerzahl, kann diese Veranstaltung unter freiem Himmel stattfinden. (Wir informieren Sie vorher...)
Fr. 15. Juli, 19-22 Uhr, 13 -18 Pers*., Preis: p.P. 25,- EURO enthalten sind Wasser und Brot

 

01. Juli 2011
Jungweinprobe 2011 Deutschland und Europa 
Das „schwierige“ Weinjahr 2010!

Wie sind die internationalen Weinergebnisse und Bewertungen in Deutschland, Österreich und Italien ausgefallen? Ist es wirklich ein so „schlechtes“ Weinjahr gewesen? Wir testen die aktuell abgefüllten Jahrgänge.
Fr. 01. Juli, 19-22 Uhr, ab 10 -14 Pers., Preis: p.P. 20,- EURO enthalten sind Wasser und Brot.

 

14. April 2011
"Markt des guten Geschmacks" in Stuttgart eröffnet

14.4.2011 - Die 5. Slow Food Messe in Stuttgart ist eröffnet worden. Slow Food Deutschland Vorstand Dr. Andreas Eichler begrüßte auf der Auftaktveranstaltung den Aussteller-Zuwachs. Grünen-Landtagsabgeordneter Jürgen Walter forderte Bio- und regionale Erzeugnisse in Schulen, Krankenhäusern und Kantinen einzusetzen: "Die Kantine soll zum täglichen Salone del Gusto werden."